mandag 25. juni 2012

Hentesett

Begge hentesettene er strikket i Lanett. Det hvite settet er i str 1 mnd og det gule i str 9 mnd.

Jordbærterte

Da erklærer jeg herved at sommeren er kommet! Det til tross for uendelig rekker med skybrudd og temperaturer så vidt over +10gr C. For meg starter sommeren uansett når jeg kan kjøpe den første kurven med norsk jordbær og lage årets første jordbærterte. Denne gangen riktignok med litt spansk bringebær, men pytt pytt! Og oppskriften? Enklere kan det ikke bli:

Bunn
Rør 150gr smør og 75gr sukker hvitt. Rør deretter inn 2 eggeplommer, men kun en plomme om gangen. Deretter rører du inn 225gr hvetemel. Trykk deigen ut i en paiform og prikk ut med en gaffel. Bunnen steiker du på nederste rille i 200gr C til overflaten er gyllen. Dvs ca 20 minutter. Bunnen må nå avkjøles.

Fyll
Lag bringebærgele av 1 pk gele og 3,5 dl vann. Geleen må avkjøles til den har begynt å stivne.

Når bunnen er ferdig avkjølt har du først oppi vaniljekrem. Det fungerer fint med ferdig pakke. Dander en kurv med jordbær og evnt. bringebær. Ha gjerne på blåbær hvis du har. Gjerne fryste. Til slutt heller du forsiktig over geleen som er nesten stiv.

Deretter er det bare å trakte kaffe, finne sola og/eller gode venner og nyte den deilige sommersmaken!

lørdag 23. juni 2012

Nordlandsbunad i str 4-6 mnd!

Å rydde er noen ganger som å gå på skattejakt! I vinter dukket det opp en pose med en nesten ferdig Nordlandsbunad til en dukke jeg hadde planer om å lage en gang i tiden. Siden jeg ble mormor i vinter fikk jeg dermed en unnskyldning for å gjøre den ferdig. Prinsessa måtte jo selvfølgelig ha lik bunad som mormor 17. mai! Som sagt så gjort. Vel og merke noe modifisert. Bunaden er i utgangspunktet beregnet for dukke, så jeg måtte skjøte på en del på skuldrene. Det fulgte ikke med foring, men det løste seg med å kjøpe litt halvlin. Siden jeg ikke klarte å få tak i originalt sølv, brukte jeg en hekte til kofte. Stakken er rynket som "voksenbunaden" og livet er sydd til som det skal. Ellers satte jeg på trykk-knapper i foldene på venstre side foran og forkledet er også festet med trykk-knapper. På den måten er det lettere å kle bunaden av og på en liten baby.

Sommerkjole

Sommerkjolen passet, men ikke hatten jeg strikket til. Derfor er ikke den med på bildet. Kjolen er strikket i Lanett og er i str 6 mnd. Som pynt foran har jeg sydd på tre stoffroser.

fredag 22. juni 2012

Sommerferie

Nyter den første dagen i sommerferien. Den aller beste dagen etter min mening. Hele ferien ligger ubrukt foran meg og jeg kan kose meg med å tenke på hva jeg har lyst til å fylle dagene med. Ikke for ambisiøse planer, men heller ikke for lite. Er det egentlig mulig å fylle med for lite? Ihvertfall ikke denne sommeren. Målet er å gjøre sånn akkurat passe og nyte dagene uavhengig av vær og vind. God sommer!